Aronia una pianta medicinale dai tanti benefici. Originaria della Russia pare essere stata introdotta
nell'agricoltura europea agli inizi del '900 dal biologo e coltivatore russo Iwan Mitschurin.
I frutti hanno sono spesso ricoperti da cera, possono ricordare i mirtilli nell'aspetto, ma non nel gusto che è molto più astringente. La maturazione avviene in autunno ed un periodo di gelo addolcisce il loro gusto; tuttavia risultano più che altro adatti a fare marmellate. Le bacche vengono sia trasformate in succhi che appassite ed usate come l'uva passa.
Per via dell'elevato contenuto di flavonoidi, vitamina K e vitamina C, l'aronia è considerata sia in Polonia che in Russia una pianta medicinale.
Le bacche sono un’ottima fonte di fibre, rendendole lassativi naturali efficaci che possono aiutare a
rimuovere la materia accumulata dal colon. Di conseguenza, possono anche prevenire il cancro del colon, promuovendo al contempo la perdita di peso naturale negli individui in sovrappeso .
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